Hoy os traigo esta rica tarta salada que he preparado este fin de semana, con alguna pequeña modificación de la original.
Ha quedado realmente deliciosa, muy cremosa pero compacta y muy apetecible.
No dudéis en prepararla, no requiere mucho tiempo y es una comida o cena exquisita.

Ingredientes:

– Masa quebrada
– 500 ml de nata
-100 ml de leche
– Bacón a tiras
– 4 huevos
– Queso
– Cebolla
– Sal, nuez moscada y pimienta

Preparación

– Colocamos la masa, (yo la he comprado de mercadona y me he ahorrado un tiempo en hacerla) con el papel en un molde desmoldable y previamente untado con mantequilla.
La colocamos con tres centimetros de altura ( luego encoge).
La  pinchamos para que no suba, y horneamos unos 10 minutos.

– Mientras doramos el bacón, yo he puesto 500 gramos, y un poco de cebolla, a vuestro gusto.

– En un bol batimos la nata, la leche, los huevos, sal, pimienta y nuez moscada.

– Una vez que la masa esta hecha, vertemos lo que hemos batido junto con el resto de ingredientes que previamente habremos mezclado, y ponemos el queso por encima.

-Horneamos a 200 grados ( esto dependerá de vuestro horno) unos 25 minutos.

Y voilà !!

Está deliciosa!! A mi familia le ha encantado, espero que a vosotros también os guste!!

kira